岐阜を拠点に活動しているスペシャルティコーヒー・プレミアムコーヒーの自家焙煎珈琲店「arabicaya」です。

大阪のとある自家焙煎珈琲店の虜になり、焙煎を学び、夫婦で焙煎工房を営んでいます。

「環境にも体にも優しい自家焙煎珈琲」をコンセプトに、高品質な生豆選びや欠点豆の除去作業など、1つ1つの工程にこだわりを持っています。

サステナブルへの取り組みとして、特に有機栽培のコーヒー農園を応援しています。