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エルサルバドル　サンタ・エレナ農園　200g

¥1,660

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60年前に植樹、農園を開始し、Cup of Excellenceではこれまでに7回の受賞歴を有する中米の名門農園、サンタ・エレナのトップスペシャルティコーヒー。

標高が非常に高く、冷涼な土地でゆっくりと成熟されたチェリーは豊富なミネラルを蓄え、ジューシーで華やかなコーヒーに仕上げられます。

中深煎り。
チョコレートのような甘さとフルーティ且つ適度なボディ感。
飲めばコーヒーの概念が変わります。

・標高　　　1700〜1950m
・品種　　　ブルボン、カトゥーラ
・生産処理　ウォッシュド
・農園名　　サンタエレナ農園
・生産者　　フェルナンド・リマ

〈カッピングプロファイル〉
ミルクチョコレート、レッドアップル、ブラウンシュガー、マリック、ラウンドマウスフィール、ロングスウィート

※鮮度の高い焙煎豆をお届けしたい為、注文確認後に焙煎して発送します。