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エルサルバドル サンタ・エレナ農園 200g
¥1,660 税込
送料が別途¥300かかります。
60年前に植樹、農園を開始し、Cup of Excellenceではこれまでに7回の受賞歴を有する中米の名門農園、サンタ・エレナのトップスペシャルティコーヒー。
標高が非常に高く、冷涼な土地でゆっくりと成熟されたチェリーは豊富なミネラルを蓄え、ジューシーで華やかなコーヒーに仕上げられます。
中深煎り。
チョコレートのような甘さとフルーティ且つ適度なボディ感。
飲めばコーヒーの概念が変わります。
・標高 1700〜1950m
・品種 ブルボン、カトゥーラ
・生産処理 ウォッシュド
・農園名 サンタエレナ農園
・生産者 フェルナンド・リマ
〈カッピングプロファイル〉
ミルクチョコレート、レッドアップル、ブラウンシュガー、マリック、ラウンドマウスフィール、ロングスウィート
※鮮度の高い焙煎豆をお届けしたい為、注文確認後に焙煎して発送します。
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